Detské chorobyKoža

Protikvasinková diéta

 MUDr. Zuzana Pitoňáková   03.08.2020   3

Kvasinková infekcia, ktorá je vyvolaná premnožením mikroorganizmu rodu Candida, postihuje najčastejšie miesta, kde je vlhko a teplo. Bývajú to buď sliznice – vaginálna mykóza, soor (žabka), koža - kútiky, miesta kde dochádza k zapareniu kože  alebo vnútorné orgány. Postihuje najmä ľudí s krátkodobo alebo dlhodobo oslabenou imunitou.

Ingimage

 

Dôležitou súčasťou liečby kandidózy je úprava výživy. Ponúkame vám užitočné informácie o tom, čo jesť a čomu sa radšej vyhnúť, ak sa kandida stane nepríjemnou súčasťou vášho života. Podstatou protikvasinkovej  diéty je minimalizovanie až úplné odstránenie z jedálnička predovšetkým sladkých potravín a nápojov a taktiež výrobkov a jedál z bielej  múky.

Nevhodné potraviny

Sladkosti

cukor ( všetkého druhu a farby), med, cukríky a sladkosti, sladké nealko, vrátane džúsov a nektárov, sušené ovocie, sušienky a keksy, umelé sladidlá, výrobky s cukrom

Ovocie

sladké druhy ako banány, hrozno, mandarinky, broskyne..., kompóty, koncetrované šťavy ( z jabĺk, hrušiek ), konzervované ovocie, džemy

Zelenina

konzervovaná zelenina, hotové výrobky zo zemiakov, kečup

Pečivo

výrobky z bielej múky, kysnuté pečivo, cestoviny z bielej múky

Živočíšne produkty

plesnivé a zrejúce syry, ovocné jogurty, nasýtené tuky živočíšneho pôvodu, marinované pokrmy

Nápoje

ovocné, instantné a sladené čaje, sladené nealko nápoje

Vhodné potraviny

Zelenina

Čerstvá zelenina všetkého druhu a šaláty z nej ( podčiarkujem cesnak a cibuľu)

Ovocie

jablká a hrušky ( málo sladké), grepy, citróny

Korenie a dochucovadlá

Škorica, bylinky – oregano, šalvia, pažítka, majoránka, tymián, huby 

Živočíšne produkty

jogurt so živými kultúrami, mlieko - najlepšie kysané, syry ( nie s plesňou a zrejúce), tvaroh, vajcia, ryby, morské plody, mäso ( okrem bravčového) – nie tučné

Obilniny

celozrnné výrobky, nekysnué výrobky, naturálna ryža, pohánka, pšeno

Nápoje

voda, minerálky, zeleninové šťavy, čaje  okrem ovocných

Oleje a tuky

rastlinné oleje ( najmä za studena lisované), nerafinované čisté margaríny.

Semená a orechy: 1-2 lyžice denne

vlašské orechy, lieskové oriešky, arašidy, tekvicové semienka, sezamové semienka, slnečnicové semienka, kokosové orechy, kešu orechy

Zdroj: ingimage.com

 

Dôležité miesto v jedálničku preberá zelenina a šaláty z nej pripravené – čerstvé alebo mierne podusené.  Vyhnite sa konzervám všetkých druhov.

Najznámejší nepriatelia kvasiniek

Biela kapusta, kyslá kapusta,  cesnak, cibuľa, pór, reďkovka a prírodný jogurt. Minimalizujte prístup ku sladkostiam a cukru všetkých foriem ( to je asi najťažší bod celej diéty).Obmedzte jedlá z bielej múky a bielej ryže. Zahrňte do jedálnička jedlá z celozrnnej múky ( s mierou). Ako korenie používajte čerstvé bylinky, soľou šetrite. Dostatok tekutín asi ani netreba písať, stará známa vec.

Zeleninu pripravujte šetrným spôsobom, aby ste zachovali čo najviac vitamínov, minerálov a iné dôležité veci. Uprednostňujte tepelnú úpravu vo forme dusenia a varenia na pare.

Trvanie diéty

Zaujíma vás aká je dĺžka tejto diéty? V mnohých zdrojoch sa uvádza 3 -6 mesiacov. No zlatou strednou cestou môže byť: nedodržiavať diétu úplne striktne, ale skôr pretaviť väčšinu spomínaných rád do dennodenného fungovania, ktoré nekončí odbitím troch či šiestich mesiacov.

Nezabudnime, kvasinky sú bežnou súčasťou nášho zdravého tela, ide len o to, aby boli v rovnováhe s ostatnými podnájomníkmi a nedali sme im svojim fungovaním ( napr. stravovaním) priestor na vládnutie.

Odosielam Váš hlas...
Hodnotenie: 4.5 z 5. Celkom 51 hlas(ov).
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie článku.
Najčítanejšie
Komentáre k článku
pe84 napísané 17.09.2015 23:00

Ja som toto sama skúsila a fakt to zaberá, keď som mala takéto problémy, napr. po vianociach, keď bolo vela sladkého smile dala som si takúto diétu bez bielej múky a sladkého jedla a vzdy mi problemy presli...

irena napísané 26.07.2013 19:03

Kvasinková infekcia Candida Albicans vie byť veľmi nepríjemná, sama som sa liečila vyše roka! Jednoznačne treba z jedálnička vylúčiť cukry a sladké a odporúča sa držať protikvasinková diéta, ak vás to zaujíma, tak čítajte aj tento článok www.dietyachudnutie.sk/diety/liecebne-diety/protikvasinkova-dieta/ Držím palce v boji proti tejto nepríjemnej chorobe!

gabina napísané 26.07.2012 15:57

Súhlasím, že len diéta nie je všetko v boji s mykózami. Samozrejme, je to veľmi dôležitá súčasť zdravej životosprávy a prevencie, no keď niekto bojuje ešte aj s oslabenou imunitou, tak mu len diéta nepomôže. Naša rodina už dlhú dobu stavia na Wobenzym, podporuje a urýchľuje liečbu a posilňuje imunitný systém. Radíme sa vždy aj s lekárom.

smile zwinker Big Grins Confused Cool Cry Eek Evil Frown Mad Mr. Green Neutral Razz Redface Rolleyes Sad Surprised





Náš TIP
Komentáre k článku
pe84 napísané 17.09.2015 23:00

Ja som toto sama skúsila a fakt to zaberá, keď som mala takéto problémy, napr. po vianociach, keď bolo vela sladkého smile dala som si takúto diétu bez bielej múky a sladkého jedla a vzdy mi problemy presli...

irena napísané 26.07.2013 19:03

Kvasinková infekcia Candida Albicans vie byť veľmi nepríjemná, sama som sa liečila vyše roka! Jednoznačne treba z jedálnička vylúčiť cukry a sladké a odporúča sa držať protikvasinková diéta, ak vás to zaujíma, tak čítajte aj tento článok www.dietyachudnutie.sk/diety/liecebne-diety/protikvasinkova-dieta/ Držím palce v boji proti tejto nepríjemnej chorobe!

gabina napísané 26.07.2012 15:57

Súhlasím, že len diéta nie je všetko v boji s mykózami. Samozrejme, je to veľmi dôležitá súčasť zdravej životosprávy a prevencie, no keď niekto bojuje ešte aj s oslabenou imunitou, tak mu len diéta nepomôže. Naša rodina už dlhú dobu stavia na Wobenzym, podporuje a urýchľuje liečbu a posilňuje imunitný systém. Radíme sa vždy aj s lekárom.

smile zwinker Big Grins Confused Cool Cry Eek Evil Frown Mad Mr. Green Neutral Razz Redface Rolleyes Sad Surprised