Detské chorobyAlergie a Imunita

Alergia na orechy sa môže zmeniť na poriadnu drámu

 Marcela Beňová   02.11.2020   0

Možno sa aj vám vybaví scéna z filmu, kde sa nevinné posedenie pri večeri zmenilo na poriadnu drámu, lebo hostiteľ ponúkol návšteve jedlo, v ktorom sa objavili aj orechy.

Nasledovala klasická reakcia - opuchnuté pery, ústa aj oči, slzenie, problémy s rozprávaním, či dokonca s dýchaním. V niektorých prípadoch je potrebný aj rýchly prevoz do nemocnice.

Shutterstock

 

Alergiou na orechy dnes trpí asi 1% populácie. Prejaví zvyčajne už u detí a na rozpoznanie stačí prvé stretnutie s alergénom. Ide o klasickú potravinovú alegiu, keď sa imunitný systém “vzbúri” a látky v orechu vyhodnotí ako nebezpečné.

Nasleduje alergická reakcia, ktorá sa, pokiaľ sa starostlivo nevyhýbate orechom, môže stupňovať. Príčina vzniku alergie na orechy nie je známa. Do istej miery sa môže prejaviť dedičnosť.

Pokiaľ sú na orechy alergickí obaja rodičia, zdedí tento problém na 80% aj dieťa. Platí aj to, že z alergie malý pacient nevyrastie, a že v priebehu života sa môže problém zhoršovať.

Najlepšou pomocou zostáva dodržiať zásady, ktoré vám pomôžu predchádzať samotným alergickým reakciám.

Alergia má rôzne stupne. Ale nespoliehajte sa na to

Pri prvom stretnutí s alergiou určite vyhľadajte alergológa. Ten určí, na ktoré orechy ste alergickí, a tiež stupeň alergie.

Niektorí pacienti majú problém len s arašídmi, ktorý je z pomedzi orechov najčastejším, a žiaľ aj najobľúbenejším, alergénom. Poväčšine však dostanete doporučenie vyhýbať sa všetkým orechom. Nespoliehajte sa však na stupeň alergie.

Prečítajte si aj: 10 vecí, ktoré by alergici na palinu a ambróziu mali vedieť

 

Hoci párkrát môže byť dôsledkom alergickej reakcie iba to, že sa pacientovi na tvári objavia fľaky, nabudúce môže byť alergická reakcia spojená s problémami s dýchaním.

Rozpoznajte prvé príznaky

Alergia na orechy má svoje špecifické prejavy, ktoré vás môžu nasmerovať k rozpoznaniu, že v jedle sa objavil práve tento alergén:

  • opuchy úst, pier
  • opuch ústnej dutiny, problém s prehĺtaním, rozprávaním
  • problémy s dýchaním
  • opuchnuté oči, slzenie, pálenie
  • dýchavičnosť
  • bolesti žalúdka, zvracanie
  • začervenianie pokožky, ekzém, svrbenie
  • anafylaktický šok

EpiPen pre akútne prípady

ApiPen je pero s adrenalínom, ktoré môže vo vážnych prípadoch dokonca zachrániť život. Podáva sa pri anafylaktickom šoku a pacient, ktorý trpí vážnou formou alergie, by ho mal nosiť stále so sebou.

Shutterstock

 

Jeho trvanlivosť je aktuálne 18 mesiacov, hoci farmaceutické spoločnosti už pracujú na tom, aby mohli ponúknuť pacientom možnosť opakovaného použitia.

Predpíše vám ho lekár a výhodou je aj nízka cena - pacient dopláca okolo 3 eur. V prípade akútnej potreby sa aplikuje aj priamo cez odev. Pokiaľ sa takáto situácia objaví, nečakajte na stupňovanie príznakov, a použite pero ihneď. 

Bohužiaľ treba dodať, že v našich lekárňach sa opakovane stáva, že tento preventívny liek býva nedostupný. Je dobré teda mať vždy aspoň jeden do zásoby.

Na aké potraviny si dať pozor?

V prípade alergie na orechy buďte obozretní. Určite by o nej mala vedieť rodina a v prípade návštevy reštaurácie sa nehanbite opýtať na zloženie jedla ani čašníka.

Pokiaľ dieťa chodí do škôlky, je dobré informovať aj pani učiteľku.

Prečítajte si aj: Skrížená alergická reakcia

 

V týchto potravinách nájdete orechy celkom určite:

  • zmrzlina
  • nutella
  • keksy
  • koláče, medovníky
  • marcipán
  • šaláty, zálievky
  • omáčky, napríklad aj chilli
  • ochutené maslá, nátierky
  • cereálie, cereálne tyčinky
  • mandľová múka, mandľové mlieko
  • hranolky (v niektorých fast foodoch sú smažené v arašídovom oleji)
  • kokteily, pivo
  • niektoré bezlepkové potraviny

Zaujímavosti

Na orechy sú alergické mnohé známe osobnosti. Medzi pacientov, ktorí sa orechom vyhýbajú, patrí tenistka Serena Williams, speváčka Kelly Clarkson aj dcéra bývalého amerického prezidenta Malia Obama.

Podľa lekárov sa napriek potvrdenej alergii nemusíte báť píniových ani makadamovým orechov, ktoré zvyčajne alergickú reakciu nespôsobujú, a ani kokosového orecha.

Ten totiž patrí medzi potraviny, ktoré spôsobujú všeobecne najmenej alergických reakcií, a dokonca sa medzi orechové alergie ani nezaraďuje.

Odosielam Váš hlas...
Zatiaľ nehodnotené. Budete prvý!
Kliknite na hviezdičky pre ohodnotenie článku.
O AUTOROVI

Marcela Beňová

Vášnivo rada píšem, inšpiráciu zbieram najmä doma. V tom mi pomáhajú moje dve malé slečny. Voľné chvíle trávim najradšej pri knihách, kvalitných filmoch a na dobrodružných výpravách s rodinou. Nikdy neodmietnem kávu a dobrý rozhovor.
Najčítanejšie
Komentáre k článku

smile zwinker Big Grins Confused Cool Cry Eek Evil Frown Mad Mr. Green Neutral Razz Redface Rolleyes Sad Surprised





Náš TIP
Komentáre k článku

smile zwinker Big Grins Confused Cool Cry Eek Evil Frown Mad Mr. Green Neutral Razz Redface Rolleyes Sad Surprised